खान-पान

गेठी || गेंठी की सब्जी || वराही कंद || फायदे || रेसीपी || Air Potato Benefits in hindi || Gethi ki sabji || Recipe

पहाड़ो में बरसात के समापन के समय अर्थात अक्टूबर और नवंबर में एक विशेष सब्जी जो लताओं में में लगती है और आलू के आकार की होती है। इसे पहाड़ी भाषा मे गेठी की सब्जी बोलते हैं। कंद रूप की यह सब्जी गर्म तासीर और औषधीय गुणों से युक्त होती है।क उत्तराखंड देवभूमी के साथ […]